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      來源:   日期:2020年10月20日   人氣:

      華商教育集團廖伊曼副董事長赴香港中華廚藝學院考察交流
       
       10月15日,華商教育集團廖伊曼副董事長一行前往香港職業訓練局(Vocational Training Council,簡稱 VTC)下設的中華廚藝學院進行考察交流,并與中華廚藝學院何少娟院長、劉惠平課程經理、劉志堅助理訓練顧問等就人才培養、搭建粵港青年交流平臺等合作事宜進行了磋商。

      ▲合影留念
       
       會上,廖伊曼副董事長向何少娟院長介紹了廣州華商職業學院的辦學現狀、辦學成果以及雙方的合作戰略。何少娟院長對華商職院辦學成果表示認可,并對雙方的人才聯合培養計劃充滿期待。劉惠平經理十分支持兩岸青年進行交流,并提議疫情后雙方共同舉辦兩岸學生交流活動。
      隨后,雙方就疫情期間兩岸青年線上交流活動、南華廚藝•青年粵菜師傅培育工程、聯合舉辦廚藝比賽項目、短期師生交流培訓項目、長期合作辦學等事宜進行了深入探討。
       
      ▲廖伊曼副董事長與學生代表交流并合影
       
      中華廚藝學院簡介
       
       中華廚藝學院是香港特別行政區政府慶祝千禧年來臨而策劃的三個重點工程項目之一。學院提供全日制及兼讀制課程,讓有志投身中菜行業及銳意進修的人士報讀。 
       
       中華廚藝學院提供系統化的中廚培訓學習階梯,讓有志投身中菜行業的青年及銳意進修的在職廚師獲取或提升專業資格。學院使命是提升中廚的專業水平及地位,以鞏固香港「亞洲美食之都」的美譽;透過「一試兩證」技能測試,銳意使香港成為區內卓越的中廚資歷評審中心;肩負起宏揚中華飲食文化的使命,為海外旅客提供廚藝興趣班。
       
      內容來源:華商學院校辦文秘二科

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